Der »Kräuterhannes« ist unser Hausrezept mit einer Fülle erlesener Aromen. Die Komponenten für diesen sanften Bitter stammen direkt aus Feld und Wald der Umgebung. Zu den Inhaltsstoffen gehören unter anderem Liebstöckel, Brennnessel, Hagebutte, Wacholderbeeren, Löwenzahnwurzeln und Wermut – die exakte Mixtur bleibt natürlich geheim. Die Zutaten werden gefiltert und gepresst, bis sich eine fein abgestimmte Tinktur entwickelt. Das ist die wahre Essenz für diesen Likör. Zur Rezeptur inspirierte uns übrigens die kräuter- und heilpflanzenkundige Katharina von der Pfalz, die im 16. Jahrhundert Äbtissin im nahegelegenen Kloster Kumbd war.

Alkoholgehalt: 32% Vol

Unsere Liköre – Genuss für die Seele und die Kehle

Der Hunsrück birgt eine landschaftliche Schönheit, die bis heute ihren ganz eigenen Charakter bewahrt hat. Von dieser reizvollen Natur erzählen auch unsere Liköre. Man schmeckt die Verbundenheit zur Tradition und zur Ursprünglichkeit des Hunsrücks.

Geschmack kommt nicht von ungefähr. Deshalb setzen wir bei der Herstellung unserer Liköre auf handgemachte Produktion, regionale Zutaten und sogar eigenen Anbau. Die Basis für einen guten Likör bilden Früchte aus biologischem Anbau und von Lieferanten aus unserer Heimat, denen wir jederzeit vertrauen.