Unser Rotwein-Essig ist ein kleiner Alleskönner, der viele kulinarische Einsatzmöglichkeiten bietet. Ob als Vinaigrette für Salate, als Grundlage für eine Marinade, für dunkle Saucen oder Suppen – das Rotwein-Essig ist ein echter Veredler. Die Basis dieses Produkts ist ein ausgewogener Rotwein von der Nahe, der eigens für uns ohne Schwefel vergoren wurde.
Für Essig nehmen wir uns Zeit. Ganze 4 Wochen braucht es, bis der Essig reif ist. Die nötige Geduld bringen wir in unserer Genussmanufaktur gerne auf, denn Geschmack, Intensität und Harmonie der Aromen werden mit dieser „langsamen“ Prozedur deutliche verbessert.
Zusatzinformationen
Rotwein Essig
Zutaten:
Rotwein, Säure 6%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie/Brennwert 85 kj 20 kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 0.50 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 0.00 g
Salz 0.02 g
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Hunsrücker Genussmanufaktur
Hauptstraße 31a, 56291 Birkheim
Verkehrsbezeichnung
Essig
Nach Anbruch kühl lagern.
Verpackungseinheit
Glas
Inhalt
250 ml